allergeni

The Melody Pub

Coperto
€2,00
APERITIVO MELODY
€16,00

con servizio al tavolo
Tutti i giorni dalle 19,00 alle 21,00

BIRRE ARTIGIANALI

Menù

“BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA”

KOSTRITZER Pilsner

Nazionalità: Scozia
Gradazione: 4,8% vol
Fermentazione: Bassa
Colore: Dorato/Chiara
Tipologia: Pilsner/Bionda

MEZZA PINTA cl.28
€3,00
PINTA CL.56
€5,00

La craft pilsner è prodotta usando al 100% orzo scozzese, classici lieviti lager e acqua estratta dalla stessa birreria. La lunga fermentazione a freddo e la prolungata maturazione danno luogo a una pilsner dallo stile continentale con un piacevole aroma di biscotto e un fresco e leggero sapore di malto.

FREAK IPA

Nome:Double Hop Monster IPA
Nazionalità BELGIO
Gradazione: 6,0 % vol
Fermentazione:Alta
Colore-.Dorato
Tipologia:Double Ipa

MEZZA PINTA cl.28
€4,00
PINTA CL.56
€7,00

Forte aroma di luppolo con note tropicali, floreali e di buccia di arancia e limone, che continuano a percepirsi anche al palato, donando a questa birra un carattere complesso e un finale amaro, rinfrescante e persistente.

GULDEN DRAAK ROSSA

Nazionalità: Belgio
Gradazione: 10,5% vol
Fermentazione: Alta
Colore:Rosso
Tipologia: Rossa doppio malto

MEZZA PINTA cl.28
€4,00
PINTA CL.56
€7,00

Prodotta secondo un’antica ricetta oggi la Rossa dà il meglio di sè! Prevalgono note liquorose e malto tostato iniziali. Nel finale si avvertono il caramello e lo zucchero.

GUINNES Black

Nome: Nera Stout
Nazionalità:Irlanda
Gradazione: 4,2 % vol
Fermentazione: Alta
Colore: Nero
Tipologia: Birra nera

MEZZA PINTA cl.28
€4,00
PINTA CL.56
€7,00

Stout irlandese con aroma di malto tostato e note di cioccolato e caffè. Prodotta utilizzando pura acqua irlandese e una miscela unica di tre malti irlandesi.

GRISETTE bianche “BIO”

Nome:Grisette Bianche BIO
Nazionalità:Belgio
Gradazione:5,2 % vol
Fermentazione: Alt a
Colore:Biondo chiaro opalescente
Tipologia:Blanche/birra bianca

MEZZA PINTA cl.28
€4,00
PINTA CL.56
€7,00

La Grisette Blanche appartiene alla famiglia delle birre bianche belghe. Molto rinfrescante, ma allo stesso tempo corposa, saporita e ricca di contrasti, dovuti alla presenza del coriandolo e della scorza d’arancia curaçao. Colore opalescente, schiuma cremosa e compatta, tipica delle birre di frumento. Ha il certificato di birra biologica.

“SAISON” Baptist

Nome: Saison
Nazionalità: Belgio
Gradazione: 6,2% vol
Fermentazione: Alta, rifermentata in fusto
Colore: Biondo dorato
Tipologia: Belgian farmhouse ale/chiara doppio malto

MEZZA PINTA cl.28
€4,00
PINTA CL.56
€7,00

Saison è quella che in Belgio viene definita una birra del territorio.
E’ una birra non filtrata, con un profilo aromatico pieno di sfumature e un’amarezza ben marcata. E’ un grande classico della tradizione belga

“BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA”

Birra Zero alcool
€4,00

Birra chiara di tipologia Lager “Analcolica cl.33

Gluten Free Blonde 5,5% Alc.
€4,50

Birra non sottoposta a trattamenti chimici ed è certificata gluten free biologica cl.33

Corona Mexican lager 4,6% Alc
€4,50

Birra biondo oro servita con fettina di lime cl.33

TENNENTS Super strong Lager 9,0 % Alc
€4,50

APPETIZER

Menù
Patatine fritte
€3,50
Patatine Dippers (con buccia)
€4,00
Patatine Pepe nero e Cipolla
€4,00
Anelli di Cipolla
€4,50
Crocchette di Patate
€4,50
Mozzarelline Stick
€5,00
Verdurine miste in Pastella